La sociedad andalusí era predominantemente urbana, la ciudad era el centro de la vida política, social, cultural y económica.Fue durante esta época que el cultivo del arroz, se introdujo en la península, así como el de la berenjena, la alcahocfa, la caña de azúcar, el algodón... entre otros muchos cultivos, gracias a las técnicas de regadío (acequias, norias...). Los frutales (naranja,limón...) ocupaban un área agrícola importante.
Poco a poco fueron ganando importancia la artesanía (cuero, armas, vidrio, cerámica, tejidos...) y el comercio (interno e internacional,con productos de África, Asia y Europa).
La moneda fue un instrumento y un aval de la economía comercial de Al-Ándalus, que llegó a un gran esplendor durante la época del califato. Se acuñaban monedas de oro (dinar) y de plata (dirham), que contribuyeron a la brillantez económica del califato, cuya economía ha llegado a considerarse como la más importante de Europa en los primeros siglos de la Edad Media.
La producción económica de Al-Ándalus se resume en el siguiente cuadro:
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